Repositorio Institucional de la Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE
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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
2011 | Evaluación de cuatro formulaciones de propóleo como solución antiséptica y estimulante de crecimiento vegetativo para propagación in vitro de Malanga (Xanthosoma sagittifolium). (L). (Schott). | Arévalo, Venus Hipatia; Andrade Guevara, Luis Alfonso |
sep-2020 | Obtención de Almidón de dos Variedades de Malanga: Colocasia esculenta l. y xanthosoma sagittifolium l, Mediante la Aplicación de tres Métodos Químicos, en la Zona de Santo Domingo de los Tsáchilas | Sánchez Llaguno, Sungey Naynee; Narváez Narváez, Rosa Isabel |
mar-2021 | Obtención de biopolímero evaluando el almidón de dos variedades de malanga, blanca (Colocasia esculenta (L.) Schoot) y morada (Xanthosoma sagittifolium (L.) Schoot & Endl), dos espesantes y relación agua-almidón para la producción de empaques biodegradables | Sánchez Llaguno, Sungey Naynee; Demera Velásquez, Luis Fernando; Meza Andrade, Kevin Ricardo |
mar-2024 | Obtención de envase activo con actividad antimicrobiana a partir de almidón de dos especies de malanga: colocasia esculenta l. Y xanthosoma sagittifolium l, mediante la aplicación de bacterias ácido-lácticas. | Sánchez Llaguno, Sungey Naynee; Avilés Moreta, Emilio Sebastián; Ortega Vega, Genesis Liliana |