Alternativas orgánicas para la reducción de amoníaco en la cama para la crianza de pollo de engorde

Abstract

Para ello se evaluaron cinco tratamientos que fueron Zeolita, Biocompost, Bioway con una dosis de 30 g/m2 cada uno, Microorganismos eficientes con 50 ml/m2, y el testigo absoluto. Esta investigación se realizó en el recinto La Alianza provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas. Los microorganismos eficientes presentaron una menor concentración amoniacal de 14 ppm a los 35 y 42 días de edad en comparación con el testigo que fue 24 ppm. En la humedad el Biocompost a los 35 días de edad obtuvo un porcentaje del 37% el cual fue inferior en comparación a los demás tratamientos. El pH no se vio influenciado por ninguna alternativa utilizada en este ensayo. El peso y la conversión alimenticia fue mayor al tratar la cama con los Microorganismos eficientes con 2987 gramos de peso y una conversión del 1.6 demostrando que la disminución amoniacal influye significativamente sobre el peso, y el alimento es más eficaz al transformarse en carne. El porcentaje de mortalidad más bajo se presentó al utilizar Bioway con un 5%. En conclusión la aplicación de alternativas orgánicas disminuyen la concentración amoniacal, y mejoran los parámetros productivos como: peso, conversión alimenticia y porcentaje de mortalidad. Teniendo en cuenta que la aplicación de Microorganismos eficientes es la más efectiva.