Evaluación de cuatro tiempos de volteo durante el período de incubación de pollo broiler (Rock-cornish) en la Parroquia de Santo Domingo

Abstract

La presente investigación se realizó en la parroquia de Santo Domingo en la cooperativa Juan Eulogio Paz y Miño. Tuvo como objetivo general, evaluar cuatro tiempos de volteo durante el periodo de incubación de pollo broiler. Los tiempos de volteo evaluados durante el periodo de 21 días de incubación de pollos broiler fueron 15, 30, 45, 60 minutos, para determinar qué tiempo de volteo ofrece mejor porcentaje de nacimiento. Se utilizó un DBCA además de comparaciones ortogonales entre tratamientos, donde existe diferencia significativa en el porcentaje de nacimiento. Los tiempos de volteo implementados para la incubación de pollo boiler no presentaron diferencias significativas, así como también en las comparaciones ortogonales (lineal, cuadrática, cubica), en el porcentaje de fertilidad. En cuanto a las variables porcentaje de mortalidad, viabilidad y porcentaje de nacimiento el tratamiento con volteo de 45 minutos obtuvo los mejores resultados con 6,12% de mortalidad, 94,25% de viabilidad y un 76% de nacimiento.