Validación de dos programas intermitentes de luz y su interacción con los colores de luz verde azul y blanca en la crianza de pollos boriler en Santo Domingo

Abstract

La presente investigación fué realizada en la ciudad de Santo Domingo de los Colorados, en la Granja Avícola Virgen del Cisne, donde se utilizaron 40008 aves mixtas (50% machos, 50% hembras) de la línea Ross 308. Éste trabajo se lo realizó durante los meses de Noviembre y Diciembre del año 2006. Los galpones utilizados presentaron una estructura de pambil con cubierta de duratecho. Esta investigación hizo un estudio de validación de dos programas de luz intermitentes que fueron los mejores en una investigación realizada en el mismo sitio; también se evaluó la interacción de estos programas con tres espectros de luz diferentes. En países que poseen tecnologías modernas, el proceso de crianza permite obtener pollos de 2300 gramos para el sacrificio a partir de los 38 días de edad y en Ecuador ese mismo pollo requiere un mínimo de 42 días de edad. Esa diferencia de 4 días significa económicamente un costo de producción más elevado y menos lotes de producción por año lo que conlleva a una baja competitividad por parte de nuestros avicultores En este trabajo se observó que dichos estánderes de alta producción también pueden ser alcanzados en nuestro medio. En el pasado se han realizado estudios foráneos en los que se han medido los efectos de los espectros de luz e igualmente se ha hecho investigación sobre los programas intermitentes en la crianza de los pollos de engorde. Para este trabajo se tomó la información de las mejores respuestas de los pollos a los espectros de luz verde, azul y blanca; también se recopiló información de investigaciones realizadas en la zona sobre programas intermitentes de luz, escogiendo de esta manera los dos mejores tratamientos de intermitencia de un estudio realizado en la localidad.La localidad donde se realizó la investigación presenta la temperatura y humedad alta lo que provoca el agitamiento de las aves y consecuentemente un estrés calórico. Éste factor también provoca bajo consumo de alimento y consecuentemente un bajo incremento de peso día, por lo tanto el trabajo de engorde en las aves se lo realizó en la noche buscando el bienestar del pollo, especialmente a partir de los 21 días de edad en adelante, donde el pollo empieza a padecer de éste estrés. Esta investigación presentó un buen incremento de peso y una disminución del impacto que provoca el estrés calórico, aunque ésta variable no fué estudiada. Abad (2005), señala que normalmente se han criado los pollos con iluminación dentro del espectro de luz blanca incandescente, pero recientemente se ha visto que diferentes espectros de luz tienen influencia en el crecimiento de los pollos.