Análisis y evaluación de los riesgos mecánicos en la planta de cortes gran feria de carnes Don Sebitas para evitar accidentes laborales

Abstract

El presente trabajo de Integración Curricular, se realizó en la PLANTA PROCESADORA DE CORTES GRAN FERIA DE CARNES DON SEBITAS, esta empresa cuenta con 14 trabajadores, se realizó la identificación de los riesgos mecánicos, mediante la matriz NTP 330, la misma que nos ayudó a evaluar por áreas de trabajo en este caso son 3 áreas, despacho – almacenamiento, producción y embutido, en donde se determina los factores de riesgos mecánicos, después se evaluó los factores de riesgos mecánicos mediante la metodología INSHT, esta matriz se aplicó en los 14 puestos de trabajo que presenta la empresa dentro de las 3 áreas, tomando en cuenta que se tiene que adoptar medidas correctivas para disminuir los accidentes laborales, presentados en dicha empresa. Se establece un plan de acción con medidas correctivas preventivas en función de los riesgos mecánicos para evitar accidentes laborales de esta manera planificamos el plan de acción para que sera implementado de manera inmediata, el mismo que se dará a conocer a los trabajadores, aplicamos un estudio de costo – beneficio en base a nuestro plan de acción y las posibles indemnizaciones que se puede presentar en la empresa dándonos así un resultado al aplicar un plan de acción un costo de 3367$ a diferencia del valor de 1567500$, que se podría perder en caso de una posible indemnización presentada en la empresa. El plan de acción se desarrolló en base a las necesidades de la empresa con una planificación para seis meses desde enero 2024 de acuerdo a la evaluación de riesgos detectados en la empresa.