Auditoría de gestión aplicada a los procesos de reclutamiento, selección, contratación, inducción y capacitación del departamento de recursos humanos de la empresa alimentos superior ALSUPERIOR S.A., ubicada en la ciudad de Quito, parroquia rural de Guayllabamba, por el periodo enero ¿ diciembre del 2010

Abstract

En la actualidad, las diferentes organizaciones desarrollan sus actividades basadas en modelos de eficiencia y eficacia, los cuales se reflejan en la gestión que se realiza sobre el manejo de los recursos para alcanzar objetivos propuestos. Sin embargo, muy pocas cuantifican esos resultados, y esto dificulta que se tomen acciones correctivas. El uso de indicadores de gestión como herramientas de apoyo para cuantificar los resultados obtenidos de una Auditoría de Gestión, permite a los directivos ya sea entidad pública o privada, conocer el desempeño de sus procesos en función de sus objetivos, estableciendo estrategias de mejora continua.

La Compañía Alimentos Superior S.A., ¿ALSUPERIOR¿, que se dedica a la elaboración de productos alimenticios, como: galletas, fideos pastas, derivados de cereales de alta calidad, especialmente el trigo, mediante distribución de tipo mayorista; busca cumplir exigentes normas de sanidad, inocuidad, respeto y protección del medio ambiente, para satisfacción sus clientes y como meta de mejora continua que promueva su competitividad en el sector económico en el cual se desempeña