Estudio de Factibilidad para la Creación de una Empresa Productora y Comercializadora de Trucha Ahumada, ubicada en el Cantón Mejía Provincia de Pichincha

Caiza Cola, Mirian Elena

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	Caiza Cola, Mirian Elena	-
dc.date.accessioned	2013-06-25T15:51:34Z	-
dc.date.available	2013-06-25T15:51:34Z	-
dc.date.issued	2013-04	-
dc.identifier.citation	Caiza Cola, Mirian Elena (2013). Estudio de Factibilidad para la Creación de una Empresa Productora y Comercializadora de Trucha Ahumada, ubicada en el Cantón Mejía Provincia de Pichincha. Carrera Ingeniería Comercial. ESPE. Sede Sangolquí.	es_ES
dc.identifier.other	047164	-
dc.identifier.uri	http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/6548	-
dc.description.abstract	El presente proyecto es un estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de trucha ahumada, ubicada en el cantón Mejía, provincia de Pichincha.El cantón Mejía por su gran diversidad geográfica e hidrográfica permite la crianza de la trucha. Cuyo tiempo de producción es aproximadamente de 8 meses, además posee un gran valor nutricional ayudando a eliminar el exceso de colesterol en la sangre. El peso aproximado de la trucha a ser cosechada es de 300 gramos.El ahumado es una técnica culinaria que consiste en someter al humo alimentos, proveniente de fuegos realizados de maderas como nogal, aliso, roble o manzano, para dar un sabor suave a la trucha...	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	SANGOLQUÍ / ESPE / 2013	es_ES
dc.subject	ESTUDIO DE MERCADO	es_ES
dc.subject	ANÁLISIS SITUACIONAL	es_ES
dc.subject	ESTRUCTURA DEL MERCADO	es_ES
dc.subject	ESTUDIO FINANCIERO	es_ES
dc.title	Estudio de Factibilidad para la Creación de una Empresa Productora y Comercializadora de Trucha Ahumada, ubicada en el Cantón Mejía Provincia de Pichincha	es_ES
dc.type	bachelorThesis	es_ES
Aparece en las colecciones:	Tesis - Carrera de Ingeniería Comercial

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Fichero	Descripción	Tamaño	Formato
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