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http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/7405
Título : | Elaboración del Manual de Etiqueta y Protocolo para estandarizar los procesos del servicio en eventos y ceremoniales de la carrera de Ingeniería en Administración Turística y Hotelera. |
Autor: | Moya Enríquez, Lorena Gabriela |
Palabras clave : | MANUAL - ETIQUETA Y PROTOCOLO INDUSTRIA TURÍSTICA EVENTOS Y CEREMONIAS |
Fecha de publicación : | Feb-2014 |
Editorial: | LATACUNGA / ESPE / 2014 |
Citación : | Moya Enríquez, Lorena Gabriela (2014). Elaboración del Manual de Etiqueta y Protocolo para estandarizar los procesos del servicio en eventos y ceremoniales de la carrera de Ingeniería en Administración Turística y Hotelera. Departamento de Ciencias Económicas, Administrativas y de Comercio. Carrera de Ingeniería en Administración Turística y Hotelera. ESPE. Extensión Latacunga. |
Abstract: | El presente proyecto de tesis fue encaminado para establecer estándares de Etiqueta y Protocolo en la organización de eventos de la Carrera de Administración Turística y Hotelera, los mismos que se han desarrollado en cuatro capítulos siendo éstos: Identificación del proyecto, Diagnóstico Situacional, Estudio de Mercado y Propuesta de Elaboración del Manual. Capítulo I: Se refiere a la recopilación de información acerca del tema, y tiene como propósito formular el problema con su respectiva justificación y objetivos. Además del escogimiento y clasificación de literaturas obtenidas de textos, normas e internet a lo que se denomina como marco teórico. En el diseño del estudio se formula la hipótesis, con sus respectivas variables, el marco metodológico utilizado para seleccionar información, se presenta la población y muestra objetivo de estudio y finalmente se detalla el plan seguido para el levantamiento de esta información... |
URI : | http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/7405 |
Aparece en las colecciones: | Tesis - Carrera de Ingeniería en Administración Turística y Hotelera (ESPEL) |
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