Bitte benutzen Sie diese Kennung, um auf die Ressource zu verweisen:
http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/7722
Titel: | Creación de una empresa comercializadora y distribuidora de productos cárnicos para el sector urbano del cantón Latacunga. |
Autor(en): | Martínez Cherres, Lady Liliana Mariño Bayas, Carlos Amable |
Stichwörter: | EMPRESAS - COMERCIALIZACIÓN PRODUCTOS ALIMENTICIOS - CÁRNICOS EMPRESAS - ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL |
Erscheinungsdatum: | Mär-2012 |
Herausgeber: | LATACUNGA / ESPE / 2012 |
Zitierform: | Martínez Cherres, Lady Liliana. Mariño Bayas, Carlos Amable (2012). Creación de una empresa comercializadora y distribuidora de productos cárnicos para el sector urbano del cantón Latacunga. Vicerrectorado de Investigación y Extensión. Dirección de Posgrados. ESPE. Extensión Latacunga. |
Zusammenfassung: | El sector urbano de la ciudad de Latacunga, cuenta con dos mercados importantes donde realizan el expendio de productos cárnicos: plaza Rafael Cajiao más conocida como la plaza El Salto que funciona los días de ferias ( martes, viernes y sábados) y el mercado de La Merced; estos mercados no cuentan con un lugar apropiado para la venta de carnes por lo que no brindan las garantías de seguridad, normas de higiene y cadena de frío que requieren estos productos y además da un aspecto desagradable a la ciudad; por esta razón en el desarrollo de este proyecto se considerará como factor primordial brindar seguridad, confianza en la adquisición de estos productos, en base al cumplimiento de normas de higienes, calidad y seguridad. |
URI: | http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/7722 |
Enthalten in den Sammlungen: | Maestría en Gestión de Empresas, Mención Pequeñas y Medianas Empresas (ESPEL) |
Dateien zu dieser Ressource:
Datei | Beschreibung | Größe | Format | |
---|---|---|---|---|
T-ESPEL-MAE-0063-P.pdf | PRESENTACIÓN | 2,56 MB | Adobe PDF | Öffnen/Anzeigen |
T-ESPEL-MAE-0063.pdf | TESIS A TEXTO COMPLETO | 1,7 MB | Adobe PDF | Öffnen/Anzeigen |
Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt.