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Título : Diseño, construcción y adaptación de una cocina a gas (GLP) a una cocina de inducción utilizando tecnología híbrida
Autor: Gross Godoy, José Antonio
Pino Pólit, Jorge Luis
Palabras clave : MECÁNICA
DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN
COCINAS DE INDUCCIÓN
Fecha de publicación : 2015
Editorial: Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. Carrera de Ingeniería Mecánica.
Citación : Gross Godoy, José Antonio y Pino Pólit, Jorge Luis (2015). Diseño, construcción y adaptación de una cocina a gas (GLP) a una cocina de inducción utilizando tecnología híbrida. Carrera de Ingeniería Mecánica. Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. Matriz Sangolquí.
Abstract: En el presente trabajo de titulación se realizó el diseño, construcción y adaptación de una cocina híbrida gas - inducción partiendo de una cocina convencional a gas. Se realizó el dimensionamiento y diseño del circuito electrónico de la cocina de inducción utilizando un inversor cuasi resonante, los cálculos fueron realizados de manera teórica y siguiendo las fórmulas correspondientes, sin embargo la selección de varios elementos utilizados para las tarjetas electrónicas fueron tomados de manera experimental al observar mejores resultados al momento de montaje.
URI : http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/10700
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