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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorCarrasco, Francisco-
dc.contributor.authorGuamán Cárdenas, Paulina Inés-
dc.date.accessioned2011-01-15T14:30:48Z-
dc.date.available2011-01-15T14:30:48Z-
dc.date.issued2009-
dc.identifier.citationGuamán Cárdenas, Paulina Inés (2009). Estudio para la implantacion de una granja coturnicola en Tumbaco sector Tola Chica. Facultad de Ingeniería Comercial. ESPE. Sede Sangolquíes_ES
dc.identifier.other021548-
dc.identifier.urihttp://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/2055-
dc.description.abstractLa granja cotutnícola es una empresa que se dedica a la crianza de codornices y la producción de huevos de codorniz, esta actividad se explota en el Ecuador desde el año de 1994, creciendo notablemente a través del tiempo y posicionándose en los clientes de la ciudad de Quito. Considerando el desarrollo de esta actividad y su escaza explotación se realiza el presente estudio para conocer la viabilidad del proyecto en la ciudad de Quito. Los quiteños consumen huevos, principalmente en el desayuno ya que constituye fuente de proteína para un eficiente desempeño; en varios hogares están concientes que el huevo tiene un alto nivel de nutrición, pero no en todos están concientes del contenido de colesterol que éste contiene y el daño que puede causar a la salud. El producto se ofrece en varias presentaciones tanto en hogares como en restaurantes que ofrecen desayunos tales como hoteles y cafeterías.es_ES
dc.format.extent118 p.: il.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherSANGOLQUÍ / ESPE / 2009es_ES
dc.subjectCOMERCIALIZACIÓNes_ES
dc.subjectAVICULTURAes_ES
dc.subjectESTUDIO DE MERCADOes_ES
dc.subjectMERCADEOes_ES
dc.subjectMATRICESes_ES
dc.titleEstudio para la implantacion de una granja coturnicola en Tumbaco sector Tola Chicaes_ES
dc.typebachelorThesises_ES
Aparece en las colecciones: Tesis - Carrera de Ingeniería Comercial

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