Resumen:
La codorniz, nombre común de dos grupos de aves pertenecientes a la familia del faisán, un grupo que comprende a los miembros más pequeños de una subfamilia euroasiática y las llamadas codornices americanas o colines, las especies del segundo grupo tienen una distribución muy amplia con representantes en todos los continentes y en islas como: Madagascar, Japón, Nueva Guinea, Nueva Zelanda y Filipinas, y en países como Francia, Alemania, Inglaterra, Italia, Estados Unidos, Brasil, Argentina, Venezuela, Chile, se ha generalizado el consumo de la carne y huevos de esta ave, produciéndola en grandes cantidades.
Tanto la codorniz común europea como la codorniz japonesa, son aves rechonchas de 20cms. de longitud, se usan a veces como animales de laboratorio porque se reproducen rápida y fácilmente en cautiverio. La codorniz de pecho azul de Asia y Australia, que mide entre 13cm y 15cm, se vende a menudo como ave de jaula bajo el apelativo de codorniz pintada
