Chacón López, Diana Carolina; Sánchez Cueva, Jessica Jhoanna
(Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. Carrera de Ingeniería en Administración Turística y Hotelera, 2014-01)
El Cantón Rumiñahui se encuentra ubicado en la Provincia de Pichincha, tiene una población de 85.852 habitantes, es muy conocido por su exquisita y variada gastronomía como el hornado, el caldo de gallina criolla, la fritada ...