dc.contributor.advisor |
Miño, Oswaldo |
|
dc.contributor.author |
González Espinosa, Mónica Jacqueline |
|
dc.date.accessioned |
2017-01-13T01:17:10Z |
|
dc.date.available |
2017-01-13T01:17:10Z |
|
dc.date.issued |
2016 |
|
dc.identifier.citation |
González Espinosa, Mónica Jacqueline (2016). Desarrollo productivo de la zona Nor-Central de Pichincha a través de un modelo asociativo de los productores de aguacate, para su industrialización y exportación al mercado Francés. Carrera de Ingeniería en Comercio Exterior y Negociación Internacional. Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. Matriz Sangolquí. |
es_ES |
dc.identifier.other |
053142 |
|
dc.identifier.uri |
http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/11783 |
|
dc.description.abstract |
Ecuador es reconocido a nivel mundial como uno país rico en flora y fauna y por ende de productos agrícolas, ya que debido a la ubicación geográfica son únicos y con características diferentes en comparación a los del resto de países, además Ecuador es eminentemente exportador de productos primarios sin ningún valor agregado, y cada productor negocia individualmente, lo cual ha implicado que estos último obtengan precio bajos y menores ingresos. En Francia el aceite de aguacate es en su mayoría utilizado con fines cosméticos, ya que sus propiedades ayudan a combatir el envejecimiento y enfermedades cardiovasculares, además tanto el aceite como la pulpa tiene una gran acogida en el mercado gourmet francés por su sabor, color y variedad de compuestos naturales beneficiosos para la salud. En la zona Centro-Norte de la provincia de Pichincha los productores de aguacate han formado sus propias asociaciones dependiendo de la parroquia donde se encuentren y muchos de estos productores no tienen el conocimiento. |
es_ES |
dc.language.iso |
spa |
es_ES |
dc.publisher |
Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. Carrera de Ingeniería en Comercio Exterior y Negociación Internacional. |
es_ES |
dc.rights |
openAccess |
es_ES |
dc.subject |
MATRIZ PRODUCTIVA |
es_ES |
dc.subject |
COMERCIALIZACIÓN |
es_ES |
dc.subject |
EXPORTACIÓN - AGUACATE |
es_ES |
dc.subject |
ECONOMÍA |
es_ES |
dc.title |
Desarrollo productivo de la zona Nor-Central de Pichincha a través de un modelo asociativo de los productores de aguacate, para su industrialización y exportación al mercado Francés |
es_ES |
dc.type |
bachelorThesis |
es_ES |