Resumen:
El restaurante Hornado Pastuso se desenvuelve en el mercado alimenticio
desde 1 de junio de 1995 en la ciudad de Quito, el cual ha crecido
notablemente por la venta de comida típica de la serranía ecuatoriana en
especial la venta de su producto estrella que es el Hornado Pastuso del que
lleva su nombre, en los primeros años a raíz de su apertura el restaurante
empieza con un porcentaje muy bajo en ventas hasta darse a conocer como un
producto distinto al que existe dentro de la competencia. Con el transcurso del
tiempo, por la elaboración, sabor, cantidad y cordialidad tanto en sus productos
como en su atención llega hacer una de las mejores alternativas a la hora de
saborear las delicias gastronómicas que tiene nuestro país.
