Resumen:
El presente trabajo investigativo se realizó un estudio a los estados financieros por medio de la aplicación de técnicas como el análisis horizontal y vertical, completándolo con el análisis de las razones financieras, con la finalidad de conocer el desempeño del manejo de los recursos de las empresas extractoras de aceite sin refinar de la Ciudad de Santo Domingo, de tal manera que este permita plantear estrategias financieras que mejoren la rentabilidad, el análisis se enmarcó dentro de un diseño metodológico analítico - sintético del tipo de investigación descriptiva y documental, con la entrevista como herramienta de recolección de datos, como parte del investigación se tomó la población total de 7 empresas ubicadas dentro del sector, cuyas características cumplen con los parámetros establecidos en el presente proyecto. De los resultados del análisis financiero se encontró, que el sector aceitero presenta problemas de rentabilidad debido a los altos costos de producción y a la baja rotación de los activos fijos y totales, de lo cual se recomienda que las entidades implanten sistemas de control que les facilite la optimización de los recursos, reduciendo los costos y gastos permitiendo mejorar la rentabilidad.