Estudio para la creación de una empresa importadora y comercializadora de aceite de oliva ubicada en el Distrito Metropolitano de Quito

Abstract

El presente estudio se realizó con el objeto de determinar la factibilidad de implementar una empresa comercializadora de aceite de oliva en el Distrito Metropolitano de Quito. Mediante el estudio de mercado se demostró que existe una demanda insatisfecha de 216 mil litros al año la cual se mantiene estable e incluso en crecimiento, respaldado por factores como, el aumento del cuidado estético y la salud de las personas consecuencia de tendencias en la sociedad y el incremento de la lucha contra la obesidad y enfermedades relacionadas con la mala alimentación. Se distingue que el proyecto debe ser enfocado al estrato medio alto y alto de la población a su vez se aprecia que el 60% de estos ya consume aceite de oliva mientras que del 40% restante el 74% estaría dispuesto a consumir luego de haberse informado bien acerca de sus bondades y beneficios. El estudio técnico define que la empresa cubrirá el 7% de la demanda insatisfecha por una cantidad de 15.166 lts. Por año, para esto se requiere una inversión de $33.746, de lo cual se apalancara con la CFN el 70% equivalente a $23.622 y los $10.124 serán aporte de capital propio. El estudio financiero refleja que el proyecto es viable y rentable consecuentemente este es financiable, respaldado por los valores obtenidos en los distintos índices como son; un VAN de $76.349, una TIR de 49% siendo considerablemente mayor que la TMAR del proyecto que es de 14,00%, y una R-B/C de 3,26.