Resumen:
La Ejecución de este proyecto principalmente se encamina al mejoramiento continuo de la calidad en cada uno de los procesos de fabricación de sus productos y a la vez preservando la Seguridad y Salud Ocupacional del Talento Humano del Centro de Producción de la ESPE Sede Latacunga, logrado a través de una maquinaria innovada obteniendo así una utilidad rentable, que permite el continuo crecer de este centro.
En el Presente se especifica todos los procesos, innovaciones que se realizaron el Centro de Producción ESPE-L.
Se establece la documentación y requisitos de un Sistema de Gestión de la Calidad y Seguridad y Salud Ocupacional para el Centro de Producción de la ESPE Sede Latacunga.
Con la adecuada aplicación e implementación del presente documento en el Centro de Producción, se debe desarrollar de manera eficaz y eficiente un Sistema de Gestión de la Calidad y Seguridad, actualización tecnológica, logrando una rentabilidad y productividad.
El Centro de Producción posee bases históricas de más de un siglo, ahora como parte de la Escuela Politécnica del Ejército sede Latacunga, es una unidad operativa encargada de la planificación, ejecución y control de las actividades de producción.
