Análisis comparativo de las exportaciones de bebidas energizantes con la guayusa hacia el mercado europeo

Abstract

El objetivo de estudio es analizar la exportación de guayusa al mercado europeo como un sustituto natural a las bebidas energizantes en el periodo 2010 - 2017. El estudio se desarrolla en base a la determinación de los factores internos que influyen en el desarrollo del sistema productivo y exportador del Ecuador. A esto se le añade la comparación de los resultados de exportación de guayusa en el periodo analizado, para posteriormente definir un modelo de proyección en el periodo 2017 – 2021 en base a la firma del Acuerdo Multipartes. Se emplea un enfoque mixto para dar un tratamiento eficiente a la información cuantitativa y cualitativa, considerando que el comportamiento de la exportación de guayusa depende de las relaciones económicas y políticas que el Ecuador. El resultado establece la oportunidad de penetración que tiene la guayusa al mercado europeo, pues las importaciones de bebidas energizantes elaboradas a base de azúcar en Europa en el año 2017 disminuyeron en 13%, mientras que las exportaciones de guayusa se incrementaron en un 10% anual, debido a las restricciones establecidas por los países europeos como el Reino Unido, que prohibió el consumo de estas bebidas a menores de edad, por ser un producto perjudicial para la salud