Resumen:
En el presente trabajo de titulación se analizó la ocupación de los profesionales de turismo y hotelería, identificando la situación laboral actual de los mismos, así como el grado de incidencia en relación a su desempeño, sustentando teóricamente las variables de investigación, a través de un estudio de ocupación de cargos y la incidencia de desempeño laboral de los profesionales, fundamentando el presente trabajo en metodologías que permitieron la indagación, recolección de información a través de la aplicación de distintos instrumentos y visitas de campo, los mismos que permitieron concluir que en su mayoría se encuentran laborando, tanto en el área de profesionalización o afines, como en áreas distintas a su formación académica-profesional, debido a múltiples factores entre ellos, se identificó la escaza oportunidad de encontrar plazas de trabajo enfocadas a su formación y la ocupación de negocios familiares. Por último y en base a los resultados logrados, se otorgó un informe de la ocupación actual de los profesionales de turismo y hotelería con el fin de corroborarla y aportar con el seguimiento de los graduados.
