Resumen:
La empresa consultora se encuentra más de cuatro años en el mercado brindando servicios para la gestión y obtención de todo tipo de certificaciones sanitarias como documento y respaldo habilitante para la comercialización de productos de uso y consumo humano en el país. Cuenta con un equipo técnico totalmente capacitado y experimentado lo cual le permite ofrecer un servicio de calidad brindando seguridad a sus clientes y obteniendo resultados dentro del tiempo esperado. Se ha realizado un diagnóstico de la situación actual para determinar cómo se encuentra la gestión por procesos que mantiene al momento la empresa consultora, encontrando que efectivamente si se ha iniciado una gestión por procesos, pero de manera empírica, en la cual se cuenta con muy pocos procesos documentados e información de respaldo. Con este antecedente se ha llevado a cabo el análisis de los factores de alto impacto sobre los procesos para poder llegar a la priorización de los mismos a través de una matriz que nos permita conocer los procesos prioritarios sobre los cuales se debe trabajar en su mejora y optimización en primera instancia. Finalmente se ha trabajado en la optimización de los procesos priorizados que corresponden a los procesos agregadores de valor como objetivo final de este proyecto, aportando mejoras significativas en el mapa de procesos, inventario, caracterización, documentación, diagramas de flujo, indicadores, esto para escalar a una gestión por procesos más completa y encaminada al mejoramiento a nivel integral en la empresa.
