Robalino Jácome, Mayra Raquel; Chamorro, Marco Vinicio
(LATACUNGA / ESPE / 2012, 2012-09)
El proyecto de factibilidad de una planta deshidratadora de frutas para la zona sierra centro; tiene como objetivo determinar la instalación e implementación de una planta industrial deshidratadora de frutas, a través ...