Importación de mosto de uva Chileno para su transformación en vino bajo una zona especial de desarrollo económico

Abstract

El estudio presentado, se radica en la importación de mosto de uva (materia prima para la elaboración del vino), que después de procesar las fases como son: fermentación, clarificación y embotellado, se obtiene el vino, esto se lo puede realizar a través de depósitos industriales, hoy en día son de acero inoxidable, ya que posee gran capacidad para almacenamiento. Para obtener un producto de calidad se debe tomar en cuenta la forma de siembra y cultivo del viñedo; ya que es la pauta para el sabor concentrado del producto final. Esta es una de las razones por las que se tomó en cuenta a Chile, que por su ubicación en el mundo, posee un clima favorable para el fruto dándole beneficios y ventajas ante otros países exportadores. Para seleccionar el país proveedor se realizó un estudio previo de mercado, que emiten cifras de exportación muy altas dentro del mercado chileno, por esta razón los precios son menores. Fue importante realizar un análisis pestel para seleccionar al exportador; para lo cual se realizó una matriz...