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http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/23148
Título : | Valoración nutricional del lodo de palma y su efecto en alimentación de bovinos de carne |
Director(es): | Aragón Vásquez, Eduardo Fabián |
Autor: | Martínez Zambrano, Jaime Javier Marcillo Molina, Jamil |
Palabras clave : | NUTRICIÓN ANIMALES DOMÉSTICOS LODO DE PALMA |
Fecha de publicación : | 2020 |
Editorial: | Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. Maestría en Producción y Nutrición Animal |
Citación : | Martínez Zambrano, Jaime Javier y Marcillo Molina, Jamil (2020). Valoración nutricional del lodo de palma y su efecto en alimentación de bovinos de carne. Maestría en Producción y Nutrición Animal. Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. Matriz Sangolquí |
Abstract: | El objetivo de este estudio fue evaluar el perfil nutricional, efecto de la ingesta y degradabilidad de lodo de palma en novillos de carne, Se recolecto 3 kg de lodo de palma para el análisis bromatológico, para la evaluación de parámetros productivos 40 novillos de raza Brangus X Charolais fueron distribuidos en un diseño completamente al azar en un arreglo bifactorial (4x3): 0, 5, 10, 15 kg de lodo de palma y 20, 40 y 60 días, el porcentaje de degradabilidad se evaluó a las 0, 3, 6, 12, 24, 36 y 48 horas donde se utilizó una vaca de raza Holstein para el ensayo. Al final del experimento se encontró valores del perfil nutricional semejantes a tablas de diferentes autores, el perfil lipídico mostro que la cantidad de ácidos grasos saturados e insaturados fue la misma, se realizó n análisis de covarianza para el caso de las variables peso(P) donde a covariable fue el peso de los animales al inicio del experimento, el mayor peso de los novillos 475,56 ±4,18 kg con 5kg de lodo de palma a los 60 días (p<0,001), mientras para la ganancia diaria de peso (GDP) un análisis de varianza y degradabilidad se realizó una análisis de varianza utilizando modelos lineales generales(MLG) obteniendo 1,57 de ganancia diaria de peso (p<0,001) y la mejor degradabilidad a las 48 horas, todos los animales fueron tratados de acuerdo a las normas de bienestar animal. |
URI : | http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/23148 |
Aparece en las colecciones: | Maestría en Producción y Nutrición Animal |
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