Evaluación de tres diferentes harinas chocho (Lupinus mutabilis S.), lenteja (Lens culinaris M.), y zarandaja (Lablab purpureus (L.) Sweet), utilizadas como suplemento en el engorde de cuyes (Cavia porcellus L.) criollos.

Abstract

La investigación se llevó acabo en Chuquiribamba, parroquia rural ubicada en la provincia de Loja-Ecuador, a unos 2600 msnm, se utilizó un diseño completamente aleatorizado (DCA), así también la prueba de Tukey al 5% como prueba de significancias medias, para calcular la cantidad de alimento a suministrar se utilizó como referencia los valores descritos por FAO e INIA los cuales mencionan 30% de P.V. en lo que es forraje en este caso alfalfa y 5% de P.V. en harinas, sin restricción de ningún tipo y sin suministración de agua, los tratamientos fueron T1 (testigo)= Solo alfalfa 30% de P.V., T2= Alfalfa 30% de P.V. mas harina de chocho 5% de P.V., T3= Alfalfa 30% de P.V. mas harina de lenteja 5% de P.V., T4= Alfalfa 30% de P.V. mas harina de zarandaja 5% de P.V. Los resultados muestran los mejores pesos conseguidos en el T3, mejor conversión alimenticia en el tratamiento T1, mayor mortalidad en T1 y T4, el T1 es el tratamiento más rentable retribuyendo al productor 1,89 $ por cada dólar invertido.