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Título : Construcción de una procesadora de alimentos balanceados
Director(es): Lopez, Francisco
Autor: Diaz Tumbaco, Christian Orlando
Veloz Cervantes, Jimmy Rolando
Aldas Fonseca, Roberto Carlos
Palabras clave : PROCESADORA DE BALANCEADOS
PROCESADOR DE ALIMENTOS
Fecha de publicación : dic-2001
Editorial: Instituto Tecnológico Superior Aeronáutico. ITSA. Carrera de Tecnología en Mecánica Aeronáutica
Citación : Diaz Tumbaco, Christian Orlando, Veloz Cervantes, Jimmy Rolando y Aldas Fonseca, Roberto Carlos (2001). Construcción de una procesadora de alimentos balanceados. Carrera de Tecnología en Mecánica Aeronáutica. Instituto Tecnológico Superior Aeronáutico ITSA. Latacunga
Abstract: El presente trabajo tiene como finalidad fundamental ayudar a solucionar, en parte, las necesidades del sector agrícola-ganadero del país, en lo que se refiere a maquinaria para la molienda de granos. Se empieza determinando las necesidades de los molinos que existen en los sectores a los cuales esta destinado esta máquina. Es de acotarse también, que el bajo costo del molino, resultado de un eficiente diseño y de la sencillez de su construcción, mucho mas accesible económicamente, que las máquinas importadas e inclusive que las de fabricación nacional. Finalmente cabe destacarse la gran versatilidad de grados de molienda, que sé a logrado dar al molino, pudiendo abrirse una gran variedad de molienda, que van desde la gruesa hasta la fina para lo cual únicamente se debe cambiar de zaranda, que es de fácil remoción e intercambio. La construcción de esta procesadora ayudará a reducir los costos y tiempo de procesamientos, operación y la mejora de tecnología, además los agricultores de esta región mejorarán su calidad de vida.
URI : http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/28047
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