Incremento del número de brotes de babaco (Vasconcellea x heilbornii cv Babaco) in vitro mediante la interacción de reguladores de crecimiento para la regeneración de plantas completas

Abstract

El babaco (Vasconcellea x heilbornii cv babaco) es una planta nativa del Ecuador, originaria de la provincia de Loja, que se cultiva principalmente en la serranía ecuatoriana en las provincias de Tungurahua, Loja, Imbabura, Pichincha y Carchi (Fabara et al. 1985; Soria y Viteri, 1999; MAG, 2001). Este cultivo es de gran interés comercial, por su gran potencial económico en los mercados internacionales, debido a sus propiedades sensoriales (olor y sabor) y potencial en la extracción de enzimas proteolíticas. Estas cualidades han catapultado a este frutal en mercados internacionales como fruta exótica, llegando a comercializarse hasta en 3.20USD kg-1 (Villareal et al. 2003©). El cultivo de babaco presenta una de las más altas tasas de retorno dentro de los frutales, ya que puede alcanzar un rendimiento promedio de 225Tm ha-1 durante su período de producción de dos a dos y medio años, con una densidad de 5500 plantas ha-1 (PROEXANT, s.f.). Actualmente, el productor ecuatoriano tiene la oportunidad de exportar a Holanda y Alemania, principales países consumidores de babaco en el mundo (MAG, 2001)...