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http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/28284
Título : | Inexistencia de un manual de procesos del área logística de la empresa "CENACOP S.A" en la ciudad de Latacunga, provincia de Cotopaxi |
Director(es): | Villacis Iza, Mayra Alexandra |
Autor: | Pilla Peralta, Pamela Estefanía |
Palabras clave : | ADQUISICIÓN ALMACENAMIENTO DISTRIBUCIÓN |
Fecha de publicación : | 7-sep-2020 |
Editorial: | Universidad de las Fuerza Armadas ESPE. ESPEL. Carrera en Tecnología Logística y Transporte. |
Citación : | Pilla Peralta, Pamela Estefanía (2020). Inexistencia de un manual de procesos del área logística de la empresa "CENACOP S.A" en la ciudad de Latacunga, provincia de Cotopaxi. Carrera en Logística y Transporte. Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. Sede Latacunga. |
Abstract: | El presente proyecto tiene como objetivo proponer una alternativa de solución acorde a las necesidades y requerimientos de la empresa “CENACOP S.A” Centro Nacional de Acopio y Distribución, para mejorar los procesos logísticos. Para proponer la alternativa de solución se realizó el trabajo de campo, aplicando los instrumentos de recolección de datos (entrevistas, fichas, observación) a la población de objeto de estudio. La entrevista se realizó al Gerente General y al Jefe Logístico de la empresa para conocer los problemas existentes dentro de los procesos logísticos. Las fichas como técnica de investigación permitieron visualizar las actividades y fenómenos que se dan en el área logística. Debido a que la empresa “CENACOP S.A” se dedica a la venta al por mayor y menor de productos cárnicos y productos en general, la alternativa de solución para mejorar los procesos logísticos de: Adquisición, almacenamiento y distribución, servirá como pauta para la correcta ejecución de las actividades que se realizan dentro los mismos, en ella se describen de forma clara y práctica las labores de cada una de las funciones, contiene sus respectivos instructivos, diagramas y documentos de soporte que se deben realizar en cada uno de los procesos. |
URI : | http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/28284 |
Aparece en las colecciones: | Carrera de Logística y Transporte |
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