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http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/29284
Título : | Análisis a nivel bibliométrico de la producción científica de Bactris gasipaes Kunth en América Latina durante la última década |
Director(es): | Segovia Salcedo, María Claudia |
Autor: | Galárraga Salinas, Cristina Nathaly |
Palabras clave : | CHONTADURO INDICADORES BIBLIOMÉTRICOS LATINOAMÉRICA |
Fecha de publicación : | 2021 |
Editorial: | Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. Carrera de Ingeniería en Biotecnología |
Citación : | Galárraga Salinas, Cristina Nathaly (2021). Análisis a nivel bibliométrico de la producción científica de Bactris gasipaes Kunth en América Latina durante la última década. Carrera de Ingeniería en Biotecnología. Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. Matriz Sangolquí |
Abstract: | Bactris gasipaes es la única palma domesticada en el neotrópico desde la época precolombina. En relación a los usos precolombinos, se conoce que en la antigüedad empleaban todas las partes de la palma, sin embargo, actualmente solo tiene dos fines la producción de frutos y palmito, motivo por el cual se considera que el cultivo de esta palma está siendo subutilizado. Se cree que una manera de realzar el uso de este cultivo y que deje de ser subutilizado es dar a conocer la importancia y sus usos mediante la búsqueda y análisis de información existente. Es por esta razón, que se realizó un estudio bibliométrico para analizar la producción científica sobre el chontaduro en América Latina, y ver cuáles son las líneas de investigación más desarrolladas sobre esta palma. Para esto, se empleó indicadores bibliométricos a los documentos científicos obtenidos de la base de datos Scopus. Los diferentes indicadores permitieron identificar a Brasil como el país líder en investigación sobre chontaduro y con mayores relaciones de colaboración; por otro lado, la categoría de producción y uso fue la más desarrollada, también se destacó las instituciones y los autores más productivos. En relación a los indicadores de dispersión se observó que existe una preferencia por revistas de Brasil con rango Q2 para publicar. A nivel internacional, la producción científica sobre el chontaduro es producida principalmente en colaboración con Francia y España. Finalmente, los resultados de estudio, sugieren que para el estudio de Bactris gasipaes en América Latina se podría trabajar con las instituciones y países más productivos como Brasil, Colombia y Costa Rica. Además, se observó que debería existir un estudio integral de las diferentes categorías analizadas, para obtener una mejor producción y uso de esta palma. |
URI : | http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/29284 |
Aparece en las colecciones: | Tesis - Carrera de Ingeniería en Biotecnología |
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