Vélez Tuarez, Karla Elizabeth
(Sangolquí: Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE, Departamento de Ciencias de la Vida y de la Agricultura, Carrera de Ingeniería Agropecuaria., 2022-03-11)
Se evaluó el efecto de un recubrimiento comestible con tres diferentes concentraciones sobre la vida útil de la zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza) durante 15 días. Las raíces fueron desinfectadas con hipoclorito de ...