Listar por autor "Koch Kaiser, Alma Rosel"

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Selección e identificación de microorganismos nativos del suelo de cacao (Theobroma cacao L.) con potencial antagónico contra Phytophthora sp. a nivel in vitro de la hacienda “La Dolorosa”, provincia de Esmeraldas

Vélez Cárdenas, Michelle Salomé (Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. Carrera de Ingeniería en Biotecnología, 2021)

Entre las enfermedades más importantes que afectan al cultivo de cacao está la mazorca negra o pudrición parda, ocasionada por microorganismos del complejo Phytophthora. Aunque el manejo de esta enfermedad involucra ...
Verificación del método horizontal para la detección de salmonella spp. basado en la ISO 6579 y del método horizontal para el recuento de microorganismos aerobios mesófilos a 30 °C basado en la ISO 4833, en alimentos en el Laboratorio de Microbiología de Agrocalidad

Cajas Rios, Olga Cristina (Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. Carrera de Ingeniería en Biotecnología, 2021)

En el sector alimenticio, la aplicación de métodos microbiológicos de referencia aumenta la confiabilidad de los resultados que los laboratorios proporcionan. Su ejecución implica protocolos que permiten comprobar la ...

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