Resumen:
En el presente trabajo de investigación se realiza un manual para la aplicación de la Norma Internacional de Contabilidad N.- 41. La adopción de las Normas Internacionales de Información Financiera, ha generado la necesidad de una guía para a aplicación de las normas internacionales de contabilidad que resulte de fácil comprensión y amigable para su utilización, Dentro de este trabajo de investigación se presentan casos de los más comunes en las actividades de las empresas ganaderas presentadas en el día a día de sus operaciones, teniendo en cuenta la normativa vigente, como lo es la Norma Internacional de Contabilidad N.- 41, la Norma Internacional de Contabilidad N.- 41.