Resumen:
La presente investigación fue realizada en la Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE en la Carrera de Ingeniería Agropecuaria IASA I, con la finalidad de determinar la correlación entre la cantidad de clorofila medida por el equipo Hansatech CL-01 y el porcentaje de nitrógeno en plantas de “fresa” Fragaria vesca. En la actualidad en Ecuador no existe un método no destructivo para cuantificar la cantidad de clorofila de forma inmediata en el campo. En la investigación se utilizaron métodos destructivos para la extracción de clorofila y su comparación con el medidor Hansatech CL-01 en plantas de “fresa” Fragaria vesca variedad Festival a diferentes niveles de nitrógeno. Se estructuró un diseño completamente al azar en parcela dividida para este estudio, los factores estudiados fueron las etapas de floración a las cinco, seis y siete semanas después de trasplante y los solventes: acetona, etanol y metanol a los diferentes niveles de nitrógeno: 0, 33, 66 y 100%. La extracción más alta de clorofila total (Ch-t) se obtuvo con etanol (90,32µg/ml) en la etapa de floración tipo C (a las siete semanas después del trasplante). El análisis determinó que los métodos bioquímicos para la extracción de clorofila no tienen una correlación con los resultados obtenidos a partir del equipo Hansatech CL-01 para plantas de “fresa” F. vesca. La cantidad de nitrógeno se puede predecir a partir de la interpolación de datos obtenidos con el medidor de clorofila Hansatech CL-01.
