Resumen:
La investigación tiene como objetivo el análisis de las principales Medidas No Arancelarias en la exportación de baby banana durante el período 2014-2018, para lo cual se realizó la revisión de bibliografía y documentos de sitios oficiales tanto nacionales como internacionales. Se hace referencia a la Teoría de la Globalización, Teoría de Heckscher-Ohlin y Teoría de la Ventaja Comparativa, a través de las cuales se sustenta la comercialización de este producto, y la especialización en la producción y comercialización de bienes que resulte eficiente producir, a un menor costo que otros países. El enfoque de la investigación es mixto, debido a que se aplica tanto el enfoque cualitativo como cuantitativo con revisión de bibliografía, así como de datos estadísticos. El Ecuador posee un gran potencial de exportación, sin embargo, el sector se encuentra vulnerable debido a la desinformación sobre la incidencia de las medidas fitosanitarias y técnicas. A esto se suma un mayor proteccionismo, establecimiento de estándares, normas y leyes cada vez más rígidos a los productos agrícolas. La investigación muestra la situación actual del sector y presenta medidas correctivas que debe aplicarse para controlar la inocuidad alimentaria en los productos que se exportan al mercado norteamericano. La presente investigación sobre las normas técnicas y fitosanitarias a las cuales se deben acoger las frutas como el denominado bocadillo (manzanito, orito) o también conocido como baby banana, genera información útil para los productores y exportadores que destinan su producto hacia Estados Unidos.
