Albán Villagómez, Diego; Freire Marin, David
(SANGOLQUÍ / ESPE-IASA I / 2009, 2009)
La naranja es una de las principales frutas cultivadas en el Ecuador, de la cual
el 50% es aprovechado y el otro 50%, (cáscaras, semillas, etc.) es eliminado; por lo
tanto existe gran cantidad de desechos con alto potencial ...