Resumen:
El presente proyecto tiene como objetivo implementar un sistema de desinfección automático para instalarse en un local de comida en la ciudad de Ambato, para disminuir las partículas de virus SARS-CoV-2 en el ambiente y también, para controlar el aforo del local. El sistema consta de un sensor tipo óptico como elemento primario de control, un relé lógico programable como controlador y un humificador como elemento final de control. El humificador presuriza el aire absorbido del local y a través de un filtro empapado en agua con amonio cuaternario, éste se expulsa en forma de vapor al ambiente. Se seleccionó el amonio cuaternario debido a que elimina el 100% de virus y bacterias durante 5 minutos evitando de igual manera la irritabilidad en los ojos de las personas. Para que el vapor expulsado sea adecuado el amonio cuaternario debe ser mezclado, principalmente el amonio cuaternario de quinta generación, al 10% es decir, se debe diluir 20ml de amonio cuaternario con 1 litro de agua. Como resultado final se tiene un sistema que se activa al mover el selector a la posición encendido para humidificar el ambiente por 5 minutos, transcurrido este tiempo, el sistema se apaga de forma automática por 10 minutos y vuelve a activarse. Además, cuando el número de personas dentro del local supere las 10, se activa una luz de forma intermitente que informa al dueño que ya no deben ingresar más personas.
