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Elaboración de una cera vegetal a partir de palma africana Elaeis Guineensis Jacq., para recubrimiento de cartón

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dc.contributor.advisor Vargas Verdesoto, Rafael Eduardo
dc.contributor.author Ledesma Robila, Melanie Angeles
dc.date.accessioned 2021-10-18T19:33:43Z
dc.date.available 2021-10-18T19:33:43Z
dc.date.issued 2021
dc.identifier.citation Ledesma Robila, Melanie Angeles (2021). Elaboración de una cera vegetal a partir de palma africana Elaeis Guineensis Jacq., para recubrimiento de cartón. Carrera de Ingeniería en Biotecnología. Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. Matriz Sangolquí es_ES
dc.identifier.other 050870
dc.identifier.uri http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/26575
dc.description.abstract El presente estudio tuvo como objetivo determinar si la cera vegetal elaborada a partir de Palma Full Hidrogenada, Refinada y Blanqueada (PFH.RB) o la Superestearina Refinada, Blanqueada y Desodorizada (SE.RBD) al mezclarse con el aditivo monoestearato de glicerilo, pueden emplearse como sustituto de la parafina comercial en la aplicación de recubrimiento de cartón, para así mejorar sus propiedades de impermeabilización y resistencia a la compresión. Primero se realizó el ensayo de Cobb en ocho tratamientos: T1 o control negativo, cartón sin recubrimiento de cera; T2 con recubrimiento de Superestearina RBD al 2% del aditivo de monoestearato de glicerilo (SE.RBD 2%); T3, T4 con recubrimiento de Superestearina RBD al 5% (SE.RBD 5%) y 7% (SE.RBD 7%), respectivamente; T5, T6, T7 con recubrimiento de Palma Full Hidrogenada RB al 2% (PFH.RB 2%), 5% (PFH.RB 5%), 7% (PFH.RB 7%), respectivamente y T8 o control positivo; con recubrimiento de Parafina comercial, siguiendo el protocolo de la Norma Técnica Ecuatoriana INEN NTE 1400:2013. De acuerdo al análisis de ANOVA, test de Duncan, Prueba de Shapiro Wilks y Kruskal Wallis los tratamientos T2 (0,00 g/m2) y T5 (0,39 g/m2) presentaron los mejores resultados de cada una de las ceras vegetales. La resistencia a la compresión se efectuó en los tratamientos seleccionados previamente (T2 y T5) y los dos controles (T1 y T8) mediante la prueba de Compresión de Caja Armada (BCT) en base a la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 1422:2013 obteniéndose que el cartón con parafina soporta la mayor fuerza de 156,23 kgf seguido deltratamiento T2 (155,06 kgf), T5 (136,83 kgf) y T1 (126,99 kgf). Adicionalmente, se midió el punto de fusión y viscosidad de los tratamientos T2, T5 y T8 para caracterizarlos. es_ES
dc.language.iso spa es_ES
dc.publisher Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. Carrera de Ingeniería en Biotecnología es_ES
dc.rights openAccess es_ES
dc.subject PALMA FULL HIDROGENADA es_ES
dc.subject CERA VEGETAL es_ES
dc.subject PARAFINA es_ES
dc.title Elaboración de una cera vegetal a partir de palma africana Elaeis Guineensis Jacq., para recubrimiento de cartón es_ES
dc.type bachelorThesis es_ES


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