Resumen:
Se recolectaron setas del bosque de Guangopolo ubicado al este de Quito y se procedieron a identificar macroscópicamente y microscópicamente confirmando que se trataba de L.sulphureus posteriormente se la secó a 35 °C , trituro y tamizo, se extrajo los sacáridos por medio del método de agua hervida. Se mezcló el agua con el cemento en una proporción de 0,40, posteriormente se le agregó B, S, R en concentraciones que variaron entre 0 y 2 %. En la evaluación de las propiedades reológicas, los tratamientos con B, S y R siguieron un modelo de Bingham modificado a tasas de corte mayores a 3,76 1/s, todos aumentaron la viscosidad plástica, pero se saturaron en B0,5% y R0,5%, a concentraciones mayores empezó a disminuir dicho parámetro excepto los S el cual presentó una proporcionalidad directa entre la viscosidad plástica y la concentración, pero los S2,5% de concentración tornaron seco el tratamiento y ya no se puede medir. Todos los tratamientos a tasas de corte menores a 3,76 1/s siguieron un modelo parabólico, además tendieron a disminuir el límite de fluencia a medida que aumenta la concentración de los mismos, la B y R empezaron a saturarse al 1%, la mezcla con S no se satura, pero a partir de 2,5 % se torna seca la mezcla. Los S2% fueron los mejores aditivos porque modificaron las propiedades del cemento con un aumento de la viscosidad plástica del 217,35 % y el límite de fluencia disminuyó en 75,37 % respecto al control. Todos los tratamientos al 2 % de concentración no modificaron la resistencia mecánica del cemento excepto B2% el cual mostró una disminución del 19,59 % respecto al control. Además, se realizó contrastes con P con los tratamientos.