Resumen:
El presente trabajo se desarrolló mediante la recopilación y generación de información bibliográfica referente balances de materia, el primer capítulo trata el estudio de procesos químicos que abarcan múltiples unidades de proceso, que incluyen reacciones de conversión, purgas y recirculación, además menciona la descripción de los diagramas de flujo, el análisis de grados de libertad considerando las operaciones reactivas dentro de un sistema de unidades múltiples de procesos, y aplica el conocimiento en la resolución de problemas de ingeniería química, petroquímica y afines. El capítulo dos analiza las propiedades físicas de un material relacionado al balance de materia en un sistema monofásico considerándolo como una condición de uniformidad de todos los componentes de un proceso, donde cada componente tiene propiedades físicas y químicas independientes entre sí, y estudia que la variación de la temperatura y presión modifica a las propiedades de las sustancias sólida y líquidas. Finalmente el tercer capítulo estudia a sistemas que implican múltiples unidades de proceso y utilizan sistemas multifásicos que presentan mezclas simultáneas entre varias fases (sólido, líquido y gas), e incluye operaciones de balance de materia que implican cambios de fase como: destilaciones, congelaciones, condensación, evaporación, etc.
