Novillo Cruz, Eddie Camilo
(Sangolquí: Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE, Departamento de Ciencias de la Vida y de la Agricultura, Carrera de Ingeniería Agropecuaria., 2022-03-12)
La producción de arándano en Ecuador es de data reciente y el nicho de consumo ha tenido un auge considerable. Debido a que es un fruto climatérico, el deterioro y maduración son directamente afectados por los daños ...