Resumen:
La producción agropecuaria dentro de la economía del país constituye un pilar muy importante, ya que aporta con el 8,46% del Producto Interno Bruto, y dentro de este gran rubro, la actividad ganadera se puede considerar como la más importante ya que representa el 36,31% del total de áreas productivas del país, según datos del Ministerio de Economía (2004).
A pesar de ser un eje productivo tan importante, no existe un buen nivel de capacitación tanto para pequeños como para grandes ganaderos, ya que de acuerdo con el III Censo Agropecuario realizado en el año 2000, en el país se cultivan aproximadamente 5 millones de hectáreas de pastos, que albergan a 4,5 millones de cabezas de bovinos, aproximadamente, y del total de éstas solo el 17% de hectáreas productivas reciben asistencia técnica, lo que corresponde apenas a un 7% de productores a nivel nacional.
Siendo esta la realidad de nuestro país, es necesario fomentar una mayor capacitación hacia los productores, especialmente para aquellos que poseen menos de 10 hectáreas, ya que éstos son los más desatendidos tanto por la extensión de sus tierras, como por su nivel económico. Pero debemos tomar en cuenta que el 75,50% de la tierra productiva del país se encuentra en manos de estos agricultores, transformándose por este motivo en la mayor fuerza productiva del país.
