Resumen:
El presente proyecto describe la implementación de controles
relacionados a los desechos generados en la institución, que incluye una propuesta de
plan de manejo ambiental para el área pecuaria y de procesamiento de alimentos y
además la simulación de costos para las alternativas de tratamiento. Esta propuesta
presenta soluciones a tres problemas ambientales. Primero, el material orgánico de las
descargas se encuentran por encima de los límites establecidos en el Texto Unificado de
Legislación Ambiental Secundaria (TULAS)