Levantamiento de procesos y propuesta de implementación de un sistema de gestión de producción en SARALEJ

Abstract

SARALEJ es un gran taller dedicado a la confección de lencería y artículos hospitalarios, parte de un sector enmarcado dentro de la nueva matriz productiva y la sustitución de importaciones, que el Estado quiere impulsar. Este Proyecto considera la aplicación de varias herramientas de mejora utilizadas rutinariamente en las diferentes organizaciones, las mismas que desde hace mucho tiempo han sido dirigidas a grandes empresas; sin embargo, es hora de fortalecer organizaciones menores en Ecuador, con el fin de direccionarles al crecimiento.