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http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/14554
Título : | Estudio de la cadena productiva e impacto socioeconómico a productores de naranjilla - parroquia Selva Alegre |
Director(es): | Falconí Salas, Patricia |
Autor: | Andrade Guevara, Luis Alfonso |
Palabras clave : | PRODUCCIÓN AGRÍCOLA ENCADENAMIENTO COMERCIAL NARANJILLA - PRODUCCIÓN COMERCIALIZACIÓN |
Fecha de publicación : | 2018 |
Editorial: | Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. Maestría en Agricultura y Agro negocios Sostenibles. |
Citación : | Andrade Guevara, Luis Alfonso (2018). Estudio de la cadena productiva e impacto socioeconómico a productores de naranjilla - parroquia Selva Alegre. Maestría en Agricultura y Agro negocios Sostenibles. Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. Matriz Sangolquí. |
Abstract: | En la parroquia de Selva Alegre del Cantón Otavalo de la provincia de Imbabura, se ha hecho posible identificar problemas existentes en el cultivo de naranjilla; se empleó una metodología de investigación y de sistematización de la información y se ha logrado determinar condiciones favorables socio económico de los productores de naranjilla como los eslabones más críticos de la cadena productiva en la producción, cosecha, comercialización y consumo. Se ha determinado ingresos familiares económicos y disponibilidad de terreno favorables para su extensión e implementación del cultivo de naranjilla; existe dificultades de manejo en campo que hace que la producción se encuentre afectado por malas prácticas agrícolas y por falto de conocimiento técnico del agricultor, siendo esto el eslabón más frágil de la cadena productiva el cual se debe considerar prioritario para su fortalecimiento de capacidades; se ha propuesto soluciones concretas de gestión para desarrollar capacidades para emplear buenas prácticas agrícolas y que se pueda garantizar la competitividad en campo y la calidad de producto. Se propone el encadenamiento comercial motivando a la asociatividad del grupo de productores y el uso de un centro de acopio con un margen de resultado óptimo de viabilidad técnica garantizando la sostenibilidad en el tiempo en toda la cadena productiva de la naranjilla. |
URI : | http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/14554 |
Aparece en las colecciones: | Maestría en Agricultura y Agro negocios |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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T-ESPE-057908-D.ppt | DEFENSA | 9,2 MB | Microsoft Powerpoint | Visualizar/Abrir |
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