Estudio para la creación de una frutería en la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas

Abstract

Santo Domingo de los Tsáchilas es la nueva provincia de la República del Ecuador, una de las más jóvenes de las 24 existentes, de más alto crecimiento demográfico, ha tenido un crecimiento económico relevante debido a su importante posición geográfica que enlaza las zonas de la costa y sierra ecuatorianas. Debido al crecimiento poblacional que existe en la ciudad, se ha decidido crear en la zona urbana una Frutería que se dedique a la preparación y comercialización de jugos y batidos de frutas, ensalada de frutas, postres etc. elaborados con frutas de la zona. Esta oportunidad de negocio es muy buena en la ciudad ya que las empresas que expenden las ensaladas de frutas son negocios informales, los cuales realizan una actividad marginal, que no es en sí el giro del negocio, mas bien es un complemento que brinda cada establecimiento, el estudio de mercado determinó una demanda insatisfecha de 545.983 personas que no son atendidas en la ciudad. Por lo tanto nuestro segmento de mercado es la población flotante del área de influencia donde estará localizada la empresa