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http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/23124
Título : | Desarrollo de un adhesivo natural a partir de residuos agroindustriales para su utilización en materiales de madera. |
Director(es): | Rodríguez Maecker, Román Nicolay |
Autor: | Naranjo Martínez, Heidy Fernanda |
Palabras clave : | AISLADO PROTEICO AJONJOLÍ ADHESIVO NATURAL |
Fecha de publicación : | 7-ago-2020 |
Editorial: | Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE Extensión Latacunga. Carrera de Ingeniería en Petroquímica. |
Citación : | Naranjo Martínez, Heidy Fernanda (2020). Desarrollo de un adhesivo natural a partir de residuos agroindustriales para su utilización en materiales de madera. Carrera de Ingeniería en Petroquímica. Departamento de Ciencias de la Energía y Mecánica. Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. Extensión Latacunga. |
Abstract: | El presente trabajo de titulación tuvo como fin primordial, obtener un adhesivo natural libre de compuestos tóxicos a partir de material renovable, mediante el uso del aislado proteico obtenido del residuo agroindustrial resultante de la extracción del aceite de ajonjolí. Para el acondicionamiento y desengrasado de la materia prima, se realizó una extracción soxhlet en la que se sustrajo el aceite residual de la torta de ajonjolí utilizando una relación torta-solvente de 1:10. Para la obtención de la proteína se realizó una extracción alcalina, usando una base fuerte cuya concentración fue 2M de NaOH en la que la extracción se llevó a cabo debido al pH isoeléctrico 4,5 de las proteínas. Se utilizó un diseño experimental de metodología de superficie de respuesta de Box-Behnken, utilizando 8 gramos del aislado proteico en 140 ml de agua destilada, donde las variables independientes para la producción del adhesivo natural fueron, potencial de hidrógeno, temperatura y tiempo de reacción, siendo las mejores las de 10, 50 ºC y 60 min respectivamente. Las pruebas fisicoquímicas como reología, resistencia al agua y resistencia al cizallamiento, que se pretendían realizar al adhesivo natural para determinar la fuerza de adhesión como variable dependiente no se lograron llevar a cabo, debido a la situación actual que el mundo está atravesando con la pandemia COVID -19. |
URI : | http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/23124 |
Aparece en las colecciones: | Tesis - Carrera de Ingeniería en Petroquímica (ESPEL) |
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