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http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/7034
Título : | Artículo Científico - Modelo de seguridad física para una planta industrial de proceso de alimentos de consumo masivo |
Autor: | Eguiguren Burneo, Fabián Eduardo Domínguez Ávila, Marco René |
Palabras clave : | MODELO DE SEGURIDAD FÍSICA IDENTIFICACIÓN DE RIESGO DE SEGURIDAD ESTRUCTURA Y SEGURIDAD DE RIESGOS GESTIÓN DE RIESGOS |
Fecha de publicación : | 2013 |
Editorial: | SANGOLQUI / ESPE / 2013 |
Citación : | Aguiguren Burneo, Fabián Eduardo y Domínguez Ávila, Marco René (2013). Modelo de seguridad física para una planta industrial de proceso de alimentos de consumo masivo. Maestría en Gerencia de Seguridad y Riesgos. ESPE. Sede Sangolquí |
Abstract: | El objetivo del presente documento es el de proponer un modelo de seguridad física para plantas industriales de proceso de alimentos de consumo masivo. Se basa en la identificación de amenazas y vulnerabilidades que generan riesgos a la integridad de personas, operaciones y bienes de este tipo de instalaciones industriales y propone acciones para su adecuada gestión. La Metodología se fundamenta en una investigación de campo de las operaciones de la planta de proceso y sus zonas de influencia, en una visión cuantitativa con una muestra de 38 informantes de la planta, en una perspectiva cualitativa (interpretativa) a través de una entrevista concreta al Gerente de planta así como también en una amplia consulta bibliográfica... |
URI : | http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/7034 |
Aparece en las colecciones: | Artículos Científicos - Maestría en Gerencia de Seguridad y Riesgo |
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