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Evaluación del proceso óptimo para la obtención de concentrados proteicos de distintas leguminosas mediante la incorporación de distintas bacterias ácidas lácticas como alimento probiótico.
Jiménez Chamaba, Damaris Polethe
(
Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. ESPESD. Carrera de Ingeniería en Biotecnología.
,
2024-03
)
Implementación de un prototipo de deshidratador aplicando 250W de radiación infrarroja como método de deshidratación de 250g de naranja, para la Empresa Grupo Gorrió
Moreno Rodríguez, Manuel Alejandro
(
Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. Carrera de Ingeniería Mecánica.
,
2023
)
Caracterización molecular del virus del papiloma bovino, en las áreas de influencia de la Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE.
Carvajal Reina, Diego Joel
(
Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. ESPESD. Carrera de Ingeniería en Biotecnología.
,
2024-03
)
Determinación del perfil lipídico y microbiológico de la leche proveniente de vacas con mastitis en el área de influencia de la universidad de las Fuerzas Armadas ESPE.
Salazar Canchala, Melanie Maylen
(
Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. ESPESD. Carrera de Ingeniería en Biotecnología.
,
2024-03
)
Evaluación de la transmisión transplacentaria de la anaplasmosis bovina, en predios ubicados en las áreas de influencia de la Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE.
Sánchez Falconí, Miguel Ángel
(
Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. ESPESD. Carrera de Ingeniería en Biotecnología.
,
2024-03
)
Determinación del efecto de distintas concentraciones de Lactiplantibacillus plantarum y cloruro de sodio en la fermentación láctica de hortalizas encurtidas
Catagua Yela, Alexis Javier
(
Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. ESPESD. Carrera de Ingeniería en Biotecnología.
,
2023-03
)
La fuerza en las habilidades motrices básicas de adultos entre 40 a 60 años del barrio Carapungo
Tipán Ruiz, Jazmín Leonela
(
Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. Carrera de Pedagogía de la Actividad Física y Deporte.
,
2023
)
El uso de sistemas automatizados y su influencia en el control del régimen diario de guardiamarinas de la Escuela Superior Naval "Cmdte. Rafael Morán Valverde".
Campoverde Alvarado, Gabriela Fernanda
;
Santana Calvachi, Ariel Enrique
(
Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. ESSUNA. Carrera de Ciencias Navales
,
2023-12-01
)
Seguridad y salud ocupacional de los guardiamarinas durante el primer año de formación en la Escuela Superior Naval "Cmdte. Rafael Morán Valverde", período 2018 - 2022.
Cevallos Pareja, Luis Alberto
(
Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. ESSUNA. Carrera de Ciencias Navales.
,
2023-12-01
)
Obtención y caracterización de celulosa microbiana de Kombucha (Medusomyces gisevi) desarrollados a partir de té negro (Camellia sinensis) y Flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.), considerando distintas concentraciones de sacarosa, y su aplicación en la elaboración de productos biodegradables.
Valdiviezo Andino, Nelson Efraín
(
Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. ESPESD. Carrera de Ingeniería en Biotecnología.
,
2024-03
)
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