Ingeniería conceptual básica y de detalle para la construcción de una máquina dosificadora y selladora de fideos cortos en paquetes Doypack en la empresa Pastificio Chimborazo

Abstract

El presente proyecto investiga los diferentes tipos de máquinas dosificadoras para elabora un prototipo que cumpla con las necesidades de la empresa auspiciante, después desarrolla los cálculos y simulaciones necesarias para el diseño mecánico, eléctrico y electrónico de los elementos que conforma la máquina, obteniendo como resultado una dosificadora de fideos cortos en diferentes tipos de empaques (doypack, sacos, etc), donde se acopla las selladoras existentes para crea una nueva línea de dosificado y sellado más versátil y más eficiente que ayudara a mejorar la producción.