Resumen:
El proyecto que a continuación se presenta contiene la información necesaria para implementar una estrategia de producción y comercialización de la pulpa de maracuyá ecuatoriana con fines de exportación a la Unión Europea, lo cual representa un negocio en crecimiento, que a nuestro país le está dando reconocimiento en el mercado internacional de las frutas, por ser uno de los principales países productores de esta. Dentro del estudio se detallará la evolución de la producción, y exportación, considerando la importancia y perfil de la calidad que exigen nuestros compradores, destacando que el proyecto ha revisado el cumplimiento de todas las normas y regulaciones vigentes para ser aceptado en el país de destino. La comercialización de la pulpa del maracuyá es un estudio empírico basado en revisión de documentos y comparación de resultados, que tiene como objetivo potencializar la producción y exportación de la pulpa de maracuyá a la Unión Europea. En la comparación constarán datos cuantitativos con respecto a exportaciones, aranceles, entre otros y datos cualitativos relacionados a la normativa de comercialización de los bloques como desgravación arancelaria o normas de origen. A través de este instrumento se busca el crecimiento del sector agrícola, fomentando las exportaciones en mercados tradicionales y nuevos, fortaleciendo la asociatividad y las alianzas entre actores como los organismos gubernamentales y productor.
